Все праздничные традиции сложились исторически, и связаны с каким-то ритуалом из прошлого. Задувать свечи на торте в современном мире тоже принято очень давно и во многих странах мира.
В Германии с 18 века на каждый детский день рождения ставили свечки в торт, причем на одну больше, чем исполнялось имениннику лет. Лишняя свечка символизировала собой еще один год, который будет успешно прожит ребенком.
Свечки горели целый день и их меняли, а ребенок загадывал желание и задувал их перед сном. Считалось, что дым, который поднимался от свечей, попадал прямо к Богу, исполняющему желание ребенка. В те времена никто не задумывался, а можно ли задувать свечи на торте, и какой от этого может быть вред.
Почему нельзя задувать свечи на самом деле
Однако не так давно ученые провели следующий эксперимент:
Покрыли кусочек пенопласта глазурью из шоколада.
Установили на нем некоторое количество свечей.
Предложили задуть свечи участвующим в эксперименте.
В результате исследования выяснилось, что когда человек задувает свечи, он набирает много воздуха в легкие, а затем с силой выдыхает его вместе со своими бактериями на всю поверхность лакомства.
Затем глазурь исследовали на наличие бактерий, и обнаружилось, что количество микроорганизмов на муляже торта оказалось больше почти в 15 раз, чем до задувания. В одном случае болезнетворные микробы увеличили свою численность на 121000%. Такой результат получился из-за того, что один из участников эксперимента болел вирусной инфекцией.
Нельзя задувать свечи, если именинник болен
Что происходит на обычном празднике, мы с вами все хорошо знаем. После традиционного задувания свечей торт разрезают на кусочки и раздают гостям, которые с удовольствием кушают зараженное лакомство. Вот и получается, что задувание свечек вовсе не безопасная традиция.
Поэтому имейте в виду, можно ли задувать свечи на торте или нет, решать, конечно, вам. Однако если у вас есть маленькие дети, иммунная система которых еще не окрепла, то рисковать их здоровьем точно не стоит, тем более, когда именинник имеет явные признаки болезни и задувает свечи.
День рождения – любимый праздник у жителей всех стран. Однако так было не всегда. Как же зародилась традиция отмечать день рождения и откуда она пришла, разбирались многие ученые.
И да, конечно же, торт для именинника со свечками по числу прожитых лет. Он-то откуда? Свое исследование на эту тему провел немецкий ученый-медиевист и искусствовед Штефан Хайденрайх (Stefan Heidenreich). Итогом его изыскания стала книга "Geburtstag. Wie es kommt, dass wir uns selbst feiern" ("День рождения. Как случилось, что мы чествуем самих себя"), которая рассказывает об истоках традиции на территории Европы. Она вышла в мюнхенском издательстве Hanser.
Пиршества в Древнем Риме
Есть люди, воспринимающие день своего рождения не иначе как календарную дату. И тот факт, что они в этот день появились на свет, им совершенно безразличен.
Тем не менее, как выяснил в ходе своего исследования Штефан Хайденрайх, традиция отмечать день рождения существовала уже в Древнем Риме. Правда, жизнь простого смертного ценилась там не настолько высоко, чтобы устраивать в его честь праздник. Изначально древние римляне - так же, как и древние греки - торжественно отмечали не собственные дни рождения, а дни рождения своих богов. Со временем привилегией праздновать свой день рождения стали пользоваться и граждане, но только те из них, кто представлял знать. На торжества приглашали множество гостей. Участники застолья распевали песни, декламировали стихи, дарили имениннику подарки. Столы, которые зачастую ставили прямо на улице, ломились от всевозможных яств. Вино лилось рекой.
Задобрить богов-покровителей
Автор древнейшего из дошедших до нашего времени описаний празднования дня рождения - древнеримский поэт Овидий. Находясь в изгнании на черноморском побережье, он описывает церемонию праздника, устроенного им в честь своей супруги, которой, однако, рядом с ним не было. Как пишет Овидий, он возжег на увитом цветами алтаре огонь, воскурил на нем ладан и полил алтарь неразбавленным вином.
В Древнем Риме это было нормальным явлением - таким образом отмечать день рождения близкого человека даже в его отсутствие. Главное - задобрить защитников именинника, воздать почести богам-покровителям, которые, как считалось, тоже участвовали в торжественном пире. Согласно древнеримской мифологии, мужчин от воздействия злых духов защищал дух-хранитель Гений, а представительниц прекрасного пола - богиня брака, рождения, семьи, материнства и женщин Юнона.
Примерно так же праздновались дни рождения и у древних греков. Они, правда, воспевали во время пира Даймония - своего рода внутренний голос. Причем праздник устраивался не раз в год, а раз в месяц. За столом сидели часами: вели философские беседы, но еще больше - предавались чревоугодию, отмечает в своей книге Штефан Хайденрайх.
Задуть свечи и загадать желание
С распространением христианства традиция отмечать дни рождения канула в лету. Дело в том, что христианство относилось к земной жизни человека как явлению греховного порядка, а потому его рождение не считали нужным отмечать. Ранние христиане рассматривали мир как место скорби и считали, что по-настоящему радостное событие- не рождение, а уход человека в мир иной, прощание с греховной действительностью. Рождество Христово - вот единственный связанный с днем рождения праздник, который установила христианская церковь. Прочие дни рождения не праздновались в течение столетий.
Лишь в годы Реформации традиция праздновать дни рождения стала возрождаться. Правда, до 1600 года немногим людям была известна дата их рождения. Записывать дни рождения и крещения граждан в большинстве европейских стран начали только в XVII веке. А привилегией праздновать дни рождения на первых порах пользовалась только знать. Но постепенно такая традиция стала распространяться и на простых людей.
Если верить результатам изыскания Штефана Хайденрайха, первым регионом, где право устраивать торжества по случаю своего дня рождения получили представители буквально всех социальных слоев, стала территория компактного проживания германского этноса. Причем особенно широко праздновались детские дни рождения. Ребенка будили на заре с песнями и подносили ему ореховый пирог со свечами, олицетворявшими прямую связь с потусторонним миром. Именинник задувал свечи и загадывал желание.
А позже переселенцы из немецкоязычных стран распространили этот ритуал по всему миру. Так что прекрасная традиция задувать в день рождения свечи на праздничном торте пришла из Германии.
Распространенная традиция, связанная с отмечанием Дня рождения? Даже ребенок сразу ответит, что в этот праздник, празднующему, подается праздничный торт, украшенный красивыми, зажженными свечами в количестве, равном исполняемым годам именинника. Далее человек должен загадать желание и задуть все свечи с первой попытки, желание при этом держится в строгой тайне, считается, что именно при соблюдении этих всех правил желание обязательно исполнится.
Все это интересное действо происходит под песни, хлопанье в ладоши, шоколадные фонтаны, запуск китайский фонарей и радость собравшихся поздравить празднующего свой День рождения. Для взрослой аудитории, когда торт уже просто не может вместить в себя необходимое количество свечей, можно предложить другой вариант: расставьте нужное число свечей по кругу, а внутри этого круга исполните танец живота со свечами. Поверьте, восторга будет еще больше, чем в детстве! Традиция зажигать свечи на торте в День рождения существует во многих странах, как в Европе, так и в Австралии и Америке. Но, откуда взялась эта традиция, с чем она связана? Существует несколько версий возникновения традиции ставить и зажигать свечи на праздничный торт.
Зажигать свечи на торте в день рождения – давняя традиция, которая существует во многих странах и является самой распространенной. Торт с зажженными свечками по количеству лет именинника – это, как правило, кульминационная часть праздника, которая завершает череду поздравлений и пожеланий от родных и близких. И сейчас уже трудно представить день рождения без песенки «Happy Birthday to you!», загадывания желания и задувания свечей. Но вряд ли кто-то из нас знает, откуда появилась эта традиция и почему именно в день рождения зажигают свечи на торте. Существует множество версий и легенд, но не находится никакого документального подтверждения.
Первая переносит нас в древнюю Грецию. Древние греки выпекали пироги, желтого цвета, и приносили их в храм, в дар богине луны – Артемиде. В этом случае пирог символизировал луну, а зажженная на нем свеча – ее свет.
Еще одна легенда повествует о том, что обычай украшать торт горящими свечами пришел из Древней Персии. В те далекие времена у жителей востока был обычай преподносить в дар почитаемым гостям только что испеченную лепешку с горящей свечой, выражая, таким образом, искренность и теплоту чувств.
По третьей версии традиция впервые появилась в средневековой Англии. В пирог, который выпекался на День рождения, прятались различные «секретные» предметы, обычно это были монетки или небольшие драгоценности. За накрытым праздничным столом пирог торжественно разрезали и раздавали угощение всем присутствующим гостям. Каждый присутствующий с волнением ожидал, что заветное колечко или монетка, окажутся именно в его кусочке пирога, т.к. это сулило богатство и благосостояние.
Четвертая говорит о том, что традиция зажигать и задувать свечи на торте, загадывая при этом заветное желание, появилась в Германии. Считалось, что дым от затушенных свечей уносит загаданное желание прямо к небу и способствует его скорейшему исполнению. В Германии ещё в Средневековье умели изготавливать прекрасные свечи из воска. В день рожденья в центр торта ставили свечи, символизировавшие жизненный свет. Считалось, что когда именинник их задувает, его дыхание уносит желание прямо на небеса. В XIII веке торт со свечами был непременным атрибутом детского дня рожденья в сёлах Германии.
Именинника будили на рассвете песнями и приносили ему пирог с горящими свечами. Однако ему нельзя было задувать свечи и приступать к поеданию кондитерского изделия. Пирог должен был стоять в таком виде до ужина: свечи, которые сгорали, меняли на новые. И только за ужином именинник получал право задуть свечи и загадать желание. Как и сейчас, желание надо было хранить в тайне, чтобы сбылось, а свечи задуть за один раз. Но свечей ставили не столько, сколько лет исполнялось ребёнку, а на одну больше. В
Германии даже существовал особый фольклорный персонаж «деньрожденческий гном», приносящий презенты на день рожденья – точно так же, как Дед Мороз приносит их на Новый год. В наше время таких гномов уже нет, а традиция задувания свечей осталась.
Пятая легенда рассказывает о происхождении традиции на Руси, еще в то время, когда основной религией было язычество. Считалось, что в день рождения именинник должен быть окружен исключительно друзьями и близкими. Свеча на пироге должна была оградить именинника от мыслей и действий врагов и недоброжелателей.
Как и жертвенные огни, горящие свечи издавна имеют мистическое значение, и существовало поверье, что свеча, зажженная в день рождения, является гарантией исполнения желания. Однако желание (которое должно оставаться тайным) осуществится лишь в том случае, если свечи задуть. Свечи теряют свою волшебную силу, если о желании говорят вслух. "
Считалось, что в день именин рядом с человеком обязательно находится его ангел-хранитель (ведь это и его праздник). Если загадать желание и задуть свечи значит, ваше послание ангелом получено, и оно обязательно будет исполнено. Одна важная особенность этого ритуала состоит в том, что загаданное именинником желание непременно сбудется, если ему одним выдохом удастся погасить все свечи на пироге.
Спасибо за интерес. Оценивайте, ставьте лайк, комментируйте, делитесь. Подписывайтесь.
Огонь костра, факела, свечи - это символы жизни, олицетворяющие очищение, оплодотворение, силу и энергию. Количество свечей на торте символизируют прожитые годы. Задувая свечи, многие прощаются с прошлым и уверенно смотрят в будущее.
Не спроста говорят, что нужно задуть свечи на торте одним мощным выдохом, тем самым, показав прошедшим годам свою силу и здоровье. Перед этим ритуалом именинник обычно загадывает желание и верит, что оно обязательно сбудется. Эта традиция впервые зародилась в Германии.
Дымок от потухшей свечи стремиться ввысь, к небесам, вместе с нашим желанием, которое ангелы обязательно услышат. По сути это магический ритуал, в котором сообщается высшим силам о том, что многие хотели бы иметь, в чем нуждаются.
Важно чтобы рядом находились только близкие люди, потому что в этот день человек открыт не только для добрых, но и для злых духов. Посторонние люди могут стать проводниками негативной энергии, особенно, если они не очень добродушно относятся к загадавшему желание.
Именно аплодисменты родных и близких, после задувания свечей на торте, отпугивают нечистую силу и заряжают именинника позитивной энергетикой на весь год.
В наше время свечи в торте являются символом праздника. В детстве задуть свечи на торте помогают родители, повзрослев, люди продолжают следовать этой традиции, тем самым, возвращаясь в те безмятежные годы.
В православной религии свеча часто ассоциируется с человеческой душой. Действительно, каждый раз, когда люди идут в церковь, они ставят свечку за здравие или же за упокой. Свечи на торте всегда зажигают во славу жизни. как украсить торт свечами
По одной из версий, мудрость о том, как украсить торт свечами, пришла из Древней Греции. Свежеиспеченный пирог круглой формы приносили в дар богине Артемиде, покровительнице плодородия и охоты. Кроме этого Артемида была богиней Луны, отсюда и пошел обычай готовить круглые торты, которые олицетворяют ночное солнце.
Именно древние греки впервые установили свечи в пирог. Они верили, что огонь свечи символизировал блеск Луны и это, несомненно, должно было ублажить ее богиню. Считается, что украшенный торт - это некое жертвоприношение богам, символ сладкой жизни, благосостояния.
Существует мнение, что расставлять свечи в торте нужно по часовой стрелке в форме спирали, тем самым, рисуя нескончаемую жизненную спираль души.
Так какие же свечи для торта выбрать? На сегодняшний день есть сотни вариантов. Свечи-фейерверки - для грандиозного празднования, музыкальные свечи - для меломанов, негаснущие свечи - для шутки над товарищем и многие другие. Но главное, на что стоит обратить внимание при выборе свечей для торта - это цвет самой свечи.
Белый цвет олицетворяет начало какого либо действия, например новой работы. Красный - мощный цвет чувства любви, смелости в решениях, плодородия. Желтый - цвет благополучия, успешной карьеры, финансовой прибыли, творческого успеха. Зеленый цвет - это цвет семьи. Благополучие детей, родных и близких, домашних животных и растений.
Зажигая зеленую свечу, можно привлечь богатый урожай в свой сад, огород. Синий цвет - это успех в учебе и сдаче экзамена. Так же советуют зажигать синюю свечу перед дальней дорогой. Розовый - цвет умиротворения. После нервного и тяжелого дня успокаивает и помогает уснуть.
Коричневый цвет - смена обстановки, переезд в новую квартиру, решение трудных финансовых забот. Золотой - цвет власти. Если же планируется большое дело, золотая свеча - ключ к успеху. Черный цвет символизирует отказ от чего-либо, прекращение недоброжелательного процесса.
Зная о том, как украсить торт свечами и какой цвет свечей выбрать, человек сможет четко сформулировать свое желание.
Но нужно понимать, что одна свечка не решит всех проблем. Все зависит от самого человека, только он сам является творцом своего будущего и виновником прошлого. Как говориться в пословице: " На Бога надейся, а сам не плошай". Вера в себя самый мощный магнит в привлечении успеха, благополучия и здоровья. А свеча, всегда осветит темный и неизведанный путь.